Mehr als zehn Tassen Kaffee pro Tag sind gesund, sagt Ernährungsexperte Sven-David Müller. Aber was, wenn wissenschaftliche Studien in 20 Jahren genau das Gegenteil propagieren? Wir reden mit dem Medizinjournalisten über bezahlte Studien und fragen, ob die vielen widersprüchlichen Ernährungsratgeber nicht krank machen.
Nichts als Hopfen, Malz, Wasser und Hefe. Das Reinheitsgebot beim Bier schafft Klarheit. Warum nicht bei allen Lebensmitteln?